KéKia la bistronomie naturelle
Le plein de bonnes choses
Je suis Vincent et voici mon Food Truck de bistronomie naturelle qui s’appelle « KéKia ». Je vous propose des Poké Bowls, composés un maximum de produits bio et locaux, issus de l'agriculture raisonnée.
Votre bowl est composé à la minute et selon vos envies.
Vous choisirez la base, riz ou quinoa (belge!), sur laquelle vous pourrez y ajouter des légumes crus ou cuits.
On peut ensuite l’accompagner de protéines, comme du poulet sauce saté, du tartare de truite saumonée ardennaise, un oeuf poché ou de l’houmous. Je peux donc vous servir un bowl en version Veggie et Vegan. Toutes mes sauces sont faites maison également.
Pour se réchauffer en hiver, je propose quelques variantes avec une proposition de bowl chaud (comme le Dhal de lentilles corail au lait de coco et aux épinards ou le chili con carne aux légumes d’ici). Je fais étagement d’autres préparations, sur demande, pour les fêtes privées.
À propos de nous
Kékia, c'est aussi l'histoire de Masha et Vincent qui ont travaillé ensemble sur un concept qui a du sens. Vincent venait à la base secteur financier, et c’est l'envie de pouvoir travailler de ses mains de bons produits de chez nous et de vous les partager avec le sourire qui l’a poussé à ouvrir Kékia.
Lieux
Voici les lieux où vous pouvez nous retrouver. N'hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez qu'on passe chez vous.
Mardi de 11H30 à 14H
Marché de Louvain la neuve
Grand-place
1348 LOUVAIN-LA-NEUVE